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土鳝鱼图标
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吊笼牛肉图标
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神仙虾滑图标
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家常型全桌宴图标
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商务型全桌宴图标
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屠场水牛毛肚图标
涮烫时间:七上八下。 屠场每天限量配送,从宰杀到上桌不会超过10小时,毛肚属水牛毛肚质量最佳,叶片厚,有韧劲,入口化渣,表面颗粒较粗并均匀。 营养价值:牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
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屠场鲜牛肝图标
涮烫时间:20秒。 土场每天限量供应,精选上等牛肝,切薄片加入整颗鸡蛋,下锅前搅拌均匀,让每片牛肝都裹上蛋液,起锅后蘸上赵家秘制干油碟。 营养价值:1、味甘,性平,含有丰富的中铁质、维生素A、维生素C和微量元素硒,是补血、养血、补肝、明目的佳品;还能抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。
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生扣鹅肠图标
涮烫时间:10秒。 是火锅的优质食材,富含蛋白质,十分爽香。对人体新陈代谢,神经、心脑血管有很好的调节作用。
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玫瑰丸子图标
精选五花肉,手工剁碎,捏制成丸,猪肉具有补肾养血,滋阴润燥,补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强壮身体之功效;香菜味辛,性温。 具有发汗透疹,解毒之功效。
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鲜黄喉图标
含有较高的血红素,有助于发育,提高免疫力,增强抵抗力。
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郡花图标
主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质,有健胃之效。
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水晶鸭肠图标
涮烫时间:10秒。 是火锅的优质食材,富含蛋白质,十分爽香。对人体新陈代谢,神经、心脑血管有很好的调节作用。
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双椒牛肉图标
牛肉富含蛋白质,氨基酸组,能补中益气,滋养脾胃,提高机体抗病能力。
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麻辣牛肉图标
牛肉富含蛋白质,氨基酸组,能补中益气,滋养脾胃,提高机体抗病能力。
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深海耗儿鱼图标
富含蛋白质和多种氨基酸,并且易被人体消化吸收。
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秘制嫩牛肉图标
牛肉富含蛋白质,氨基酸组,能补中益气,滋养脾胃,提高机体抗病能力。
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午餐肉图标
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金佛山方竹笋图标
生长在海拔1400米至2000米的南川金佛山上,含有多种微量元素和维生素,质嫩肉厚,纤维细脆、色美味鲜。
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武隆苕粉图标
原材料是武隆喀斯特地貌地区的绿色无公害红薯,经清洗切片打浆沉淀下来的淀粉,再经纯手工精制而成,质量绝佳,口感爽滑,嚼劲十足。是吃火锅的首选菜品。
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手工豆腐图标
豆腐,味甘性凉,入脾胃大肠经,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴、休痢等症,并解硫磺、烧酒之毒。